Bantu pembangunan laman web ini, berkongsi artikel dengan rakan -rakan!
Selalunya saya tidak suka membakar kek kerana kesukaran membuatnya tetapi kek ini memang sedap dan mudah. Cubalah dan anda akan menyukainya :)Untuk membakar kek anda memerlukan:
Untuk kek:
- 700 gram tepung penkek,
Untuk krim:
- 250 gr mentega;
Jadi, mari kita mula membuat kek. Ia, seperti kek Ryzhik, perlu disediakan secara berperingkat.
Lumurkan hidangan pembakar dengan mentega. Kemudian letakkan permukaan dengan parchment atau lengan pembakar. Campurkan semua bahan untuk menyediakan doh secara berperingkat (kisar marjerin bersama gula, pecahkan telur ke dalamnya, masukkan susu dan beberapa titik esen vanila, garam dan masukkan tepung secara beransur-ansur).
Campurkan jisim yang terhasil dengan baik dan masukkan ke dalam acuan. Bakar kek pada suhu 170 darjah selama 45 minit, kemudian sejukkan selama 5-10 minit. Selepas itu, pusingkan kek yang telah siap di atas rak dawai dan biarkan sejuk sehingga habis. Apabila ia benar-benar sejuk, anda perlu memotongnya kepada dua bahagian.
Untuk menyediakan krim, pukul mentega lembut dengan susu pekat. Ia tidak perlu menambah keseluruhan balang ke krim, berpandukan citarasa anda sendiri. Jika anda mahulebih manis, tuang lebih banyak susu pekat.
Sapukan kek dengan krim di dalam dan pada semua sisi dan masukkan kek di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Selamat berselera!
Nah, jika kek kelihatan terlalu tinggi kalori untuk anda, cuba buat Sorbet yang ringan :)