Bantu pembangunan laman web ini, berkongsi artikel dengan rakan -rakan!
Halva adalah manisan oriental yang lazat. Bahan utamanya ialah kacang parut atau biji (biji bunga matahari, hazelnut, kacang tanah), karamel dan madu. Sekarang di kedai anda boleh menemui banyak jenis halva. Dan anda tidak boleh membeli semolina halva di kedai! Tetapi mereka yang mempunyai rasa manis akan dapat memasaknya sendiri.Untuk menyediakan halva anda memerlukan:
- 120 gr. mentega,
Urutan memasak:
1. Panaskan mentega dalam periuk, masukkan semolina, kacang hancur dan badam di sana. Kacau, goreng jisim dengan api perlahan. Selepas memperoleh rona keemasan - keluarkan daripada haba.
2. Tuangkan gula ke dalam mangkuk yang berasingan, letakkan rempah, semangat parut dan tuangkan semuanya dengan air. Rebus sehingga gula larut.
3. Masukkan kismis ke dalam jisim semolina dan kacang, tuangkan sirap gula yang terhasil dan gaul rata.
Rebus kesemuanya sehingga pekat. Kemudian tutup halva yang menebal dengan tudung dan keluarkan dari haba. Tunggu 15 minit dan perlahan-lahan campurkan halva dengan garpu, kemudian tutup semula. Apabila halva telah sejuk, hidangkan dengan taburan gula.serbuk.
Jika anda suka manisan, anda pasti akan menyukai coklat buatan sendiri dan karamel berkrim.